商品紹介

業務用こんにゃく

手練りこんにゃく

■特長
伝統の製法で造った手作りこんにゃくです。

筋目入り四角こんにゃく

国産原料のみを使用、伝統的手法(機械詰めは一切行わず全て手作業にこだわっています。)で成型し熟成。(熟成段階でアク抜き処理も兼ねています)味しみも良く食感も楽しめる筋目入りこんにゃくです。煮物にも、こんにゃくステーキ用としても使いやすい形になっています。

8分の1 筋目入りこんにゃく

■特長
国産の原料を使用。1/8にカットしたものに筋目を入れたもの。

乱切りこんにゃく

■特長
国産の原料を使用。豚汁や汁物の具に包丁要らず。

スライスこんにゃく

豚汁や汁物の具に包丁要らず

豚汁や汁物の具に包丁要らず

短冊状に切れてます

短冊状に切れてます

■特長
国産原料のみを使用、伝統的手法(機械詰めは一切行わず全て手作業にこだわっています。)で成型し熟成。(熟成段階でアク抜き処理も兼ねています)成型後一つ一つスライスに突き落としたこんにゃくです。

8分の1 三角こんにゃく

■特長
国産原料のみを使用、伝統的手法(機械詰めは一切行わず全て手作業にこだわっています。)で成型し熟成。(熟成段階でアク抜き処理も兼ねています)成型後一つ一つ三角に突き落としたものです。機械詰めのものとは違い角までしっかりとした弾力のあるこんにゃくです。

6分の1 三角こんにゃく

■特長
国産原料のみを使用、伝統的手法(機械詰めは一切行わず全て手作業にこだわっています。)で成型し熟成。(熟成段階でアク抜き処理も兼ねています)成型後一つ一つ三角に突き落としたものです。機械詰めのものとは違い角までしっかりとした弾力のあるこんにゃくです。

手綱こんにゃく

■特長
国産の原料を使用。ねじりを加えたこんにゃくです。

角切りこんにゃく

汁物に便利な角コンャク!!

汁物に便利な角コンャク!!

豚汁や汁物の具に包丁要らず。

豚汁や汁物の具に包丁要らず。

■特長
国産原料のみを使用、伝統的手法(機械詰めは一切行わず全て手作業にこだわっています。)で成型し熟成。(熟成段階でアク抜き処理も兼ねています)豚汁などの汁物に使いやすいようにカットしてあります.

筋目入 田楽こんにゃく

■特長
片面は波形、片面は筋目が入っており、味のりがいい田楽こんにゃくです。

大玉こん

■特長
国産の原料を使用。山形風の玉こんです。通常のものよりも大きめに出来ています。

糸こん

■特長
国産の原料を使用。食べやすい長さにカットしてあります。

手練りさしみこんにゃく

■特長
伝統の製法で造った手造りのさしみこんにゃくです。ぷるっとろっとした食感を味わってみて下さい。

からしこんにゃく

■特長
国産の原料を使用。こんにゃくに唐からしが練りこまれているもの。ピリ辛になってます。

ライスこんにゃく

■特長
ライスこんにゃくを使ってご飯少な目でお腹いっぱいにしたい方、そんな方にぜひオススメの商品です。

こんにゃく(ごま)

■特長
ごまを入れて練り上げた風味のあるこんにゃくです。

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